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从预制菜行业上市公司成立时间可以看出◈ღღ,普遍集中在1992至2005年◈ღღ,成立时间普遍较早狼队下载官网◈ღღ,反映出成长为传统食品制造行业龙头企业◈ღღ,需要较长时间的积累;而注册资本普遍不高◈ღღ。从营收规模上看◈ღღ,双汇发展ayx·爱游戏ayx·爱游戏◈ღღ、光明肉业◈ღღ、益客食品和安井食品营收规模较大◈ღღ,年收入在百亿元以上◈ღღ,从市值上看◈ღღ,双汇发展遥遥领先◈ღღ,截至2025年4月22日狼队下载官网◈ღღ,市值规模近千亿元◈ღღ,安井食品和三全食品公司市值也在百亿元以上;从营收增速上看◈ღღ,2024年预制菜上市公司营收大多遭遇下滑◈ღღ,营收实现增长的也均不超过10个百分点◈ღღ,净利润规模也普遍不高◈ღღ,反映出近期行业增长遇到一定阻碍ayx·爱游戏◈ღღ。
从区域分布上看◈ღღ,预制菜上市公司主要集中在山东◈ღღ、河南狼队下载官网◈ღღ、江苏等地◈ღღ,这些地区预制菜行业发展具备区位优势◈ღღ,不仅农业产业发达◈ღღ,人口密集◈ღღ、交通运输便利也为预制菜市场提供广阔的发展空间◈ღღ。
预制菜产业的上市公司中◈ღღ,双汇发展◈ღღ、安井食品的预制菜产业规模较大◈ღღ,年营收规模核算在百亿元以上◈ღღ,春雪食品◈ღღ、国联水产◈ღღ、光明肉业等上市公司营收规模也处于行业较为领先的位置;从营收增速上看◈ღღ,2024年行业营收普遍出现下降的情况◈ღღ,但2024上半年◈ღღ,安井食品的速冻调制食品◈ღღ、菜肴食品业务实现13.04%的同比增长◈ღღ,煌上煌的屠宰加工收入全年更是实现50%以上的增速◈ღღ。整体来看◈ღღ,预制菜行业在不断发展的同时◈ღღ,各企业间的竞争也日益激烈◈ღღ,业绩表现差异较大◈ღღ,部分企业实现了增长◈ღღ,而较多上市企业面临一定的经营压力◈ღღ。
从上市公司预制菜业务的盈利水平上看◈ღღ,预制菜行业上市公司预制菜业务毛利率差异显著◈ღღ。广州酒家以26.08%的毛利率位居首位◈ღღ,千味央厨◈ღღ、味知音◈ღღ、安井食品和金字火腿的预制菜业务毛利率也在20%以上◈ღღ,表明其在预制菜业务上具有较强的盈利能力;而益客食品的熟食业务毛利率仅为2.21%◈ღღ,得利斯◈ღღ、双塔食品和春雪食品的业务毛利率均不足10%◈ღღ,盈利能力相对较弱狼队下载官网◈ღღ。
从海外布局上看◈ღღ,预制菜行业上市公司中三全食品海外业务规模最大◈ღღ,2024年全年营收规模达94.23亿元◈ღღ,海外业务营收占比高达42.86%◈ღღ,反映该公司在预制菜出海业务中走在行业前列;其次出海业务规模最大的企业为国联水产和双塔食品◈ღღ,2024上半年海外营收分别为11.27亿元和4.98亿元◈ღღ,海外营收在总收入中占比同样在50%以上◈ღღ,反映这些公司重视对海外市场的扩展◈ღღ。从营收增速上看◈ღღ,惠发食品在2024年海外营收约700万元◈ღღ,但增速同比增长118.98%◈ღღ,海外业务扩张迅速;此外◈ღღ,2024上半年◈ღღ,安井食品和海欣食品的海外业务同比也在30%以上◈ღღ。
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各公司在产品创新◈ღღ、市场拓展◈ღღ、渠道优化◈ღღ、产业链协同等方面积极布局◈ღღ,以适应市场变化和消费者需求◈ღღ,推动预制菜业务的高质量发展◈ღღ。
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